微生物范围

• 细菌由80-90%水分组成。

• 汗水原本是无味的，但当被我们皮肤上的细菌消化后，会释放出不同味道，例如硫磺、类似洋葱、甚至肉类的味道，引致体味。

• 「雨后」独特的泥土味其实是存在潮湿空气中的放射线菌孢子的气味。

植物世界

• 海洋中可以找到百分之八十五的植物生命。即使于北冰洋三尺厚的冰下，极小的海洋植物都可以茂盛生长!

• 新生植物需要少量多次浇水；而较年长的植物虽然不需要太常浇水，但每次需要较多水分。

• 非洲的猴面包树可于肿起的树干储存1,000至120,000公升水分，并于没有雨水的情况下生存十年。

• 蛇皮上的鳞片可以根据它们的需要及所在环境储存水分。
• 大象可以每天最多饮用100公升水，但不能超过48小时没有补充水分。
• 骆驼的驼峰可以储存超过130公升水。

海洋领域

• 淡水鱼从不饮水因为它们的身体比周围的水的咸度更高。

• 当金鱼处于黑暗地方时，它们细胞中的感光色素会令它们的颜色变浅。

• 鲨鱼没有骨骼。它们的骨骼系统由软骨组成，大多包含水分。

• 一般人每年大约饮用一立方米(1000公升)水分。

• 婴儿于出生首六个月，以每公斤重量计算，会比起成年人饮用多七倍清水。

• 地球上只有1%水体来自可以直接供人类使用的淡水!

• 水的「黏性」令其表面张力高，可以对抗地心吸力，将血液经身体的细窄血管拉起。