Walaupun penggunaan racun perosak telah meningkatkan hasil panuaian makanan kita, tetapi akhirnya sisa sentiasa berada di dalam makanan yang kita makan setiap hari. Walaupun ada yang menolak pendedahan kecil ini sebagai tidak penting, saintis bebas membuktikan bahawa dos yang sangat kecil dapat menyebabkan masalah kesihatan yang hanya akan diketahui puluhan tahun kemudian.
Berikut adalah 6 penyakit membimbangkan yang berkait dengan agrokimia berasaskan racun perosak.
- Barah
Lebih daripada 260 kajian mengaitkan racun perosak dengan pelbagai jenis barah, termasuk limfoma, leukemia, payudara, prostat, tulang, pundi kencing, tiroid, kolon, hati dan paru-paru. - Masalah Autisme & Perkembangan Lain
LPenyelidik autisme terkemuka percaya bahawa autisme berpunca daripada gabungan gen dan bahan cemar yang terdapat di dalam rahim ibu pada peringkat awal kehidupan. Satu kajian Harvard pada tahun 2010 mendapati bahawa kanak-kanak dengan bahan pemecahan racun perosak organofosfat dalam air kencing mereka lebih cenderung mengalami Sindrom Kurang Daya Tumpuan dan Hiperaktif (ADHD) daripada kanak-kanak yang tidak mempunyai sisa racun perosak. - Obesiti
Lebih daripada 50 racun perosak telah diklasifikasikan sebagai pengganggu hormon. Ada yang meningkatkan sindrom metabolik dan kegemukan kerana ia terkumpul di dalam sel kita, menurut kajian 2012 yang dilaporkan dalam Perspektif Kesihatan Alam Sekitar. - Penyakit Parkinson
Lebih daripada 60 kajian menunjukkan hubungan antara racun perosak dan Parkinson. Hubungan ini paling kuat bagi pendedahan racun rumpai dan pepijat dalam jangka masa yang panjang. - Ketaksuburan
Atrazine, racun rumpai kimia yang biasa digunakan di lapangan golf, dikaitkan dengan peningkatan kadar keguguran dan ketaksuburan. Kajian pada tahun 2006 mendapati bahawa chlorpyrifos, bahan kimia yang digunakan dalam pertanian epal dan lada manis bukan organik, dan karbaril pula digunakan di ladang strawberi dan dusun buah pic, menyebabkan kadar testosteron menjadi rendah. - Kecacatan Kelahiran
Bayi yang dikandung berbulan-bulan ketika penggunaan racun perosak paling tinggi menghadapi risiko kecacatan kelahiran seperti spina bifida, bibir sumbing, clubfoot dan sindrom Down.
Pendedahan terhadap racun perosak berlaku dengan 2 cara – samada dengan menyedut atau menyentuh racun perosak semasa mereka menggunakan atau menelannya pada makanan yang kita makan.
Malangnya tiada cara untuk membuang semua kesan racun perosak melalui pencucian yang teliti atau light scrubbing. Syukurlah, dengan kemajuan teknologi, ada beberapa cara untuk mengurangkan peluang untuk menelan bahan kimia pertanian berbahaya. Ini termasuk pembersih buah dan sayur, atau alat yang menggunakan teknologi plasma atau ozon.
Membersihkan buah-buahan dan sayur-sayuran anda sebelum pengambilan mungkin mengambil masa, tetapi melindungi keluarga anda daripada terdedah kepada bahan kimia dapat membantu menjaga kesihatan anda dalam jangka masa panjang.
