Một trong những vấn đề nóng hổi nhất trong thị trấn là về nước kiềm do những tuyên bố ấn tượng về sức khỏe, nhưng tất cả những khẳng định về nó chính xác không? Nói chung, nước kiềm như bất kỳ các loại nước khác, có độ pH lớn hơn 7. Hầu hết các hệ thống nước kiềm sử dụng máy tạo nước điện phân để phân tách nước thành các phần kiềm và axit. Trong bài viết này, chúng tôi xem xét thực tế của các tuyên bố về nước kiềm và liệu nó có phải là một lợi ích thực sự hay chỉ đơn thuần là một xu hướng được ưa thích.

Một trong những mối nguy hiểm cấp bách nhất đối với nước uống của chúng ta là dư lượng dược phẩm có kích thước phân tử nhỏ (có thể xâm nhập vào cơ thể chúng ta), có tác dụng mạnh (một liều lượng nhỏ có tác động lớn) và khả năng vượt qua các nhà máy xử lý nước và nước thải hiện đại. cũng như hầu hết các hệ thống lọc nước.